豆角

豆角怎么炒才鲜嫩1、材料：豆角100克、花椒5克、朝天椒干5克。2、方法：长豆角去掉头尾，摘成长约8厘米的段。用清水洗净一遍后，盆中换水，浸泡在盐水中，5分钟。然后捞起来，沥干，备用。油锅入辣椒干爆后，在放入花椒爆。3、

家庭自制豆角的腌制方法1、把买回来的豆角先认真的检查一下看有没有虫眼或者是坏的地方，有的话这种豆角要把它挑出来。2、豆角的两头一定不要去掉，清洗时如果进水了，腌制的豆角就会容易坏。豆角洗净后把它放入筐中控干水分，然后再把

凉拌长豆角怎么看熟没熟1、凉拌长豆角可以从外表的颜色上去判断它的熟没熟，那些没有熟透的豆角颜色比较鲜艳，而熟透的豆角颜色则比暗，而且不熟的豆角看上去比较硬，而且水分十足的样子，而熟透的豆角则比较软，表面水点水分不足，看上