怎么炒花甲才不腥不腥1、材料:花甲3斤半、火锅底料一小块、姜4片、葱1根、白糖少许、啤酒1罐、泡姜1块、泡辣椒5个。2、花甲买回来用清水洗两三次，锅内烧水，放入几片姜和两勺料酒，冷水下花甲，待花甲开口后立马捞出，用清水冲
怎么炒花甲才不腥1、材料：花甲，葱，辣酱，油，蒜头，生抽，辣椒酱。2、蒜头拍扁去衣，然后剁成蓉；葱切成段；花甲洗净捞起沥干水。3、爆香蒜蓉和辣椒，将花甲和辣酱倒下锅翻炒。4、最后放生抽和葱段即可出锅。
