油炸茄子怎样做皮才酥脆

一直想做茄子夹，做出来的快感大于吃在嘴里的满足感。今天不太热就做，但是热度太高！提醒自己要有节制！作者:lisalauqian用料茄子2个肉馅部分猪绞馅250克大葱2段食用油1勺十三香1勺