2023年小麦收购价是多少？小麦每斤多少钱？

近日，发改委、农业农村部等多个部门，公布了2023年小麦最低收购价格，吸引了不少农户们的关注，也得到了大家的讨论。

通知中的具体内容为：2023年国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策。综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等因素， 2023年生产的小麦（三等）最低收购价为每50公斤117元。

也就是说2023年小麦最低收购价为1.17元/斤，这是自2018年以来，价格最高的一年。简单回顾一下2018年之后的小麦最低收购价。2018年是1.15元/斤，2019-2020年降至了1.12元/斤，2021年又涨到了1.13元/斤，2022年再次上涨，收购价格为1.15元/斤。而2023年的1.17元/斤，等于实现了“3连涨”。

1、为何小麦最低收购价格上涨幅度不大？

有朋友看到上述价格后，会觉得每斤上涨0.02元，也就是2分钱，上涨幅度太小，为什么不上涨多一些呢？

从小麦的属性来说，小麦是我国的口粮，尤其是对于北方地区来说，面粉的需求特别大，作为我国基本的粮食需求，小麦价格不太可能出现大幅度的上涨。比如，有些朋友说，小麦价格涨到2元/斤、3元/斤才对，话是这样说，但是，综合多方面的考虑，这种想法暂时还行不通。

举个例子，假如小麦价格涨到了3元/斤，农民朋友种植一亩地的小麦，按照亩产1000斤计算，一亩地收益3000元，和现在相比，多了一倍左右。看起来对于农民朋友很有利，不过，大家想一下，购买的面粉价格是不是也要上涨，现在购买面粉2元/斤左右，而小麦涨到3元/斤后，面粉价格可能涨到了4元/斤左右。

面粉价格上涨这么多，等于小麦多收益的那一部分，又都投入买面粉吃了，更加重要的一方面，其他蔬菜、水果也会随之上涨，也就带动了大多数物价上涨，而对于打工的朋友来说，如果不涨工资，生活成本增加，如果涨工资，企业又受不住，怎么办？企业生产的产品也会涨价，进而带动了各行各业的上涨，后果不堪设想。

所以，小麦作为口粮，和一些季节性的水果、蔬菜不同，一些蔬菜、水果虽然受旺季、淡季的影响，价格浮动大，不过，对于市场的影响有限。而小麦的价格保持稳定，才更加有利于市场的良性发展。所以，这也是小麦最低收购价格上涨幅度较小很重要的一个原因。

2、为何今年多地小麦价格达到了每斤1.40-1.50元？

今年的小麦最低收购价为1.15元/斤，而实际上，多地的小麦价格已远超最低收购价，达到了1.40-1.50元/斤。前几年的时候，农户们的小麦，能卖到最低收购价的标准，就已经是高价了，比如2019年小麦最低收购价为1.12元/斤，当时农民朋友能卖到1.10元/斤，已经算不错的价格。

而今年的情况则大不相同，如果谁家的小麦只卖到了1.15元/斤，那肯定是小麦质量有问题，一般情况下，从6月份开始，晒干后的小麦价格，多地都没有低于1.35元/斤，8-9月份的小麦价格，基本上也都在1.40-1.50元/斤之间浮动。

今年小麦价格持续处于高位，受多方面因素的影响。

其一，相比前几年来说，农户们的惜售情绪比较浓，前几年小麦收购后，大多数农户都会选择晒干后直接卖掉，而这两年小麦收购后，大多数的农户则选择先储存起来，导致小麦市场价格出现上涨。

其二，小麦价格上涨幅度较大，也吸引了不少贸易商、收购商的兴趣，前几年，小麦价格波动小，今年小麦价格高，收购商比较看好后市的走势，纷纷进入收购小麦的行列，想从中分一杯羹。当收购商过多的情况下，就会互相提价竞争收购。

其三，国际小麦价格也出现了不同程度的上涨，虽然，国际小麦价格的涨跌，对于国内小麦价格走势影响有限，但是，国际小麦价格长期处于高位的情况下，在一定程度上，也提高了国内的小麦价格。

3、粮食价格大涨会有哪些影响？

1、种粮成本增加

粮食上涨之后，会带来粮食种植成本的上涨，比如现在种植粮食离不开农药、化肥、种子，粮食价格上涨之后，这些也会接连上涨，来压制粮食的利润，所以农民种植粮食的收益还是被压缩的。

2、通货膨胀

猪肉涨价，我们可以不买猪肉，找鸡鸭鱼等肉类来代替，但是粮食涨价根本找不到代替品，即使价格再贵也是必须要购买的。在人们的日常消费中，粮食支出占据一大部分，根据价格规律，如果粮食涨价，必然会导致物价上涨。如果无法及时控制，可能会造成比较严重的通货膨胀，对于国家的经济发展极为不利。

3、不利于社会稳定

前几年，随着房价的上涨，就出现了一批炒房客，把买房子当做一种投资，买了房而不住。同理，如果粮食上涨极有可能出现和房价上涨一样的现象，不少人开始买粮食来囤着，久而久之，粮食的价格会越来越炒越贵。

这是不好的现象，房子就算炒作，但房子并不是人人都需要的，粮食不一样，人人都需要粮食，如果粮食的价格持续上涨，会造成社会的动荡。

总的来说，由于粮食关乎民生，国内粮食价格短期内大幅上涨的可能性较低，并且我国粮食产量充足，并不会出现缺粮的现象。

综合来说，2023年小麦最低收购价格再次上涨，每斤涨至1.17元，虽然涨幅不大，但是，从农户们的角度来说，能保持上涨的趋势，就算是比较好的结果。另外，今年的小麦价格已远超最低收购价，因此，对于明年的小麦市场价格也充满了信心，有部分农户说，只要能超过最低收购价的标准，1.17元/斤这个数字，就已经“意义”不大了。

对此，大家怎么看呢？