方法

酸甜辣黄瓜的腌制方法1、材料：黄瓜1根、盐适量、糖适量、干辣椒适量、醋少许。2、将黄瓜洗干净，切成如图大小的条状，小一点更容易腌制入味。3、加入适量盐腌制，待黄瓜里渗出水，就说明腌制好了，用手再揉一揉揉出多余的水分。

自制风干榨菜片的腌制方法1、食材：青菜头、盐巴、白酒、花椒粉、辣椒面、白糖。2、自制榨菜干的做法：多买一点青菜头，洗净去皮。切成细丝，多撒点盐巴。腌一晚上。用手挤干净水分，放在通风的地方。吹吹水气。一天即可。不要放太久

莴笋简单腌制方法1、腌制莴笋时，需要准备新鲜的莴笋两根盐、酱油以及花生油各适量，准备一些。2、把准备好的新鲜莴笋去掉外皮切成片状放在盘子中加入准备好的食用盐调匀以后，腌制3到4小时，腌好以后把腌出的水分去掉，再用手把莴

最简单的青椒腌制方法1、泡菜青椒：泡菜腌制是青椒腌制是最简单的一种方法，如果家里平时有泡菜的坛子和以前一样泡菜的泡菜水就可以直接把新鲜的青椒用清水洗净，以后去掉水分，放到阳光下晒着，晒到青椒房间以后直接放入到泡菜坛子中泡

家庭自制酸菜白菜腌制方法1、材料：白菜1颗，盐适量，密封罐。2、将白菜叶取下来，在盆中用清水洗净后控干水分，切成均匀的细丝。3、加入适量食盐，将盐和白菜抓拌均匀，腌制一小时左右。4、时间到了后将腌好的白菜捏干水分，全部放

新鲜豇豆长期的保存方法1、密封保鲜法：把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5到7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点。还有一点需要提醒，就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水

新鲜柠檬如何长期保存方法1、常温保存。完整柠檬常温保存最简单。可放通风阴凉处，需要时随时拿出来使用。2、冰箱冷藏保存。气温较高时，放冰箱保鲜室冷藏。不选择冷冻，气温太低会把柠檬冻坏。3、柠檬榨成柠檬汁保存。如果2、3天

新鲜蓝莓长期保存方法1、新鲜保存法：将新鲜蓝莓放入冰箱中，再将温度控制在1-3℃，这样可让保鲜时间达到5-7天。2、果酱保存法：将洗净的蓝莓放入容器中，再倒入白糖和柠檬汁将其拌匀，然后静置半小时，静置后将蓝莓捣成糊状用小

新鲜碗豆长期保存的方法1、新鲜的豌豆，剥出豌豆米，不要洗，直接装入食品袋，不要装得太满太多，封好封口，放入冰箱冷冻室即可。吃的时候取出，不需化冻，直接清水洗净即可烹调。2、把豌豆荚剥好，待全部的豌豆粒都拨号之后装入盆中待

新鲜竹笋长期保存方法1、把竹笋剥皮，放进锅里煮熟，再用清洗清洗，等变冷却，用密封袋密封起来放进冰箱冷藏，可以保存几个月，都不会变坏。或者保留竹笋的壳，把它放进一些塑料袋里面，然后洒一些水进行密封，储存在阴凉通风的地方，这

新鲜杨梅长期保存方法1、糖渍保存：使用糖渍也是保存杨梅的一种方法，高糖环境下的渗透很强，细菌不容易生长，同时使用糖渍保存杨梅可以20天以上，放入冰箱冷藏可存放2-3个月之久。2、盐渍保存：用盐渍保存杨梅的方法很简单，使用

黄瓜咸菜腌制酸甜方法1、用料：黄瓜1根、白醋50克、白糖1茶勺、盐1/2茶勺。2、准备一根洗干净的黄瓜和一双筷子。3、把黄瓜的头尾部各切掉一点，将两只筷子垫到黄瓜下面，切成厚度适中的片，不用担心会切断。4、切好的黄瓜来回

包菜腌制方法酸甜的1、用料：包菜一个、红色朝天椒一两、盐适量、白醋适量、糖适量。2、手撕洗净（不要用自来水洗），放盐搅拌腌制一个半小时，切辣椒，等包菜腌制好了之后，加入适量的糖，适量的醋，加入切好的辣椒。腌制一天就可以吃

家庭自制儿童牛排腌制方法1、将切好的牛肉500克，放在盆里，然后将生抽10克、小苏打7.5克，生粉笔5克，清水75克调成糊状，一起与牛肉拌匀，最后用25克花生油封面。2、大多数蛋白质是呈酸性的，也有一些是呈碱性的。牛肉中

菠菜冬天怎么保存方法1、冬天菠菜贮菜时，先撒些菜叶或树叶铺底，然后把菠菜一捆挨一捆地摆在上面，再在菜的四周用菜叶或树叶盖10-12厘米厚即可。2、当菠菜内部冻结时，再在上面盖10厘米厚半干的沙子，以防叶子失水。后随温度的

新鲜山楂晒干保存方法1、干山楂要放在玻璃瓶中并且是放在低温干燥的环境下面保存。这样就可以将山楂保存得很好，避免山楂受潮变质。2、干山楂的制作很简单，将新鲜的山楂洗干净后除去籽切成片晒干即可。有甜口的山楂也有酸口的山楂，山

新鲜竹叶的保存方法晒干1、可以将刚新鲜采的竹叶洗干净之后，进行晾干，记得放在阴凉的地方晾干，不要放在太阳直射下暴晒，这样很容易会让本来竹叶的水分没有了的，晾干后的竹叶茶经过温柔的翻炒之后，再用平时的不锈钢茶叶罐装起来就好

艾草晒干保存方法1、潮湿的地区用塑料袋密封存放，装袋后微微压紧，使袋内只留少量空气，利于艾草陈化，定期检查，以防霉变；2、干燥的地区也要用塑料袋密封，袋内留少量空气，置于阴凉通风处，防止发潮；3、如果有条件的话，可以放置

新鲜芦荟长期保存方法1、新鲜芦荟可以放在低温环境中保存，如果是从芦荟上剪下的新鲜芦荟叶子，可以用保鲜膜把它包起来，直接放入冰箱的冷藏室，这样能让新线路会保存5~7天不变质，而且取出后依然新鲜，可以按自己需要去正确使用它。

冬天冰箱冷冻保存方法1、在冷冻室内铺上锡纸可以提高冷冻的速度。锡纸又良好的热传导性，可以用比平常更快的时间将食物冷冻，即使开关冰箱门温度也不容易升高，并且锡纸还可以保持食品口感。2、把想冷冻的鱼和肉放在冷冻库底层同时间