地摊证多少钱(地摊证去哪里办)

记者 唐国利 学生记者 杨承燕 摄影 徐嫚丽

早上在路边端上一碗粥，拿根油条，对许多上班族来说，这是一天的开始。可是，路边卫生有保障吗，但是没人知道。昨天，记者从市美国食品药品监督管理局获悉，美国食品药品监督管理局研究和制定《重庆市食品生产加工作坊、食品流通摊贩、餐饮供应商和家宴服务提供者记录管理措施》，将会是今年9月1自实施之日起。

这也意味着食品生产和加工的小作坊、食品流通摊贩、餐饮供应商（以下简称为“三小”）和家庭团体宴会服务员，应该去镇上（街道）美国食品药品监督管理局记录在案。以后经常光顾的路边摊，也是有“证”的哟。

总体认证率应达到90%以上

据不完全统计，仅我市就有一万多家小作坊，食品流通摊贩、餐饮供应商数量则更多，在给大家带来便利的同时，“三小”也有零散的、小、乱、不良特征，急需加强监管。

为此，市政美国食品药品监督管理局基准《食品安全法》、《重庆市食品安全管理办法》和其他法律法规，研究和制定《重庆市食品生产加工作坊、食品流通摊贩、餐饮供应商和家宴服务提供者记录管理措施》，市政府法制办公室按规定程序进行审核登记。

从9月1日起，城市中的所有城镇和村庄（街道）美国食品药品监督管理局将按照《办法》的规定，推动3家小型和家宴服务商备案，年底要求各区县食品生产经营单位生产经营许可证和“三小”家宴服务器备案证书整体持证率达到90%以上。

可以就近归档，不花钱

市美国食品药品监督管理局相关负责人表示，按照《办法》，我市从事食品生产经营活动的小作坊、食品流通摊贩、餐饮供应商和家庭宴会服务员，应按规定的条件和程序纳入备案管理。

申请食品生产经营活动备案，有与生产经营活动相适应的合法场所、设施设备、人员、管理制度等基本情况。申请人需提供备案申请书、申请人身份证复印件、员工健康检查证明复印件，和必要的生产经营场所（小厂房、家宴服务员办公地点，以及餐饮摊贩被允许摆摊的证明）平等证明材料。

申请人来到最近的城镇（街道）美国食品药品监督管理局将免费领取或在县食品药品监督管理局分局网站下载备案申请表，逐项完成；根据《办法》规定的备案条件，准备相关证明材料，将申请表提交给食品药品监督管理局审核。

整个过程一般是在10工作日内完成，而且备案是不收费的，不增加生产经营主体的负担。

记者也走访了几家商贩，对于《记录管理措施》，他们说在不增加负担的前提下，愿意申请备案证明。有些商贩认为有证更合法，做生意也比较放心，此外，还能给顾客留下更安全、更健康的印象。

卫生条件好吗，市民可以在网上查询

“三小”和家宴服务员取得注册证书后，备案证明应悬挂在生产经营场所，家宴服务提供者应当向举办家宴者出示备案证明。如果市民想知道他们辖区内的哪一个“三小”卫生条件如何，也可以登录各区县食品药品监管局政务网进行查询。

“这样，即使是‘三小’和家庭宴会服务员，还有保证食品安全的基本标准。”相关负责人举例说，比如食品流通摊贩，在现场审查中，要看营业地点是否远离厕所、粪坑、污水池、垃圾场和其他污染源25米以上；直接进口食品的容器无毒吗、无害、清洁；你用报纸吗、书刊、印刷纸和非食品专用塑料袋等不符合要求的包装材料；员工是否持有有效的健康证明等。

今后，食品药品监管部门将加强对三小和家宴服务生产经营活动的监管，发现违反食品安全法、法规、规章条例，会及时依法处理。

备案证明截止日期为2年，在此期间，如果有违反法律法规的行为，该记录将被撤销。