日本人寿命长和饮食有关系吗(日本饮食健康与长寿)

健康长寿是我们永远的追求，古代有秦始皇寻找长生不老药的荒唐事，今天也有各种老年人参加各种养生讲座结果购买一堆保健品的糊涂账，保持健康和延缓衰老成为广大人群的共识。

而提到健康长寿这件事，就不提一下我们的邻居国家日本了，作为亚洲最发达的国家，日本连续多年蝉联世界预期寿命排行榜第一名，男女预期寿命都超过了八十岁，大大超过了我国七十多岁的预期寿命，可能有人会说日本经济发达，科技先进，医疗水平在全球处于前列，但是营养师想说，这只是一个小小的方面。

日本科技发达的同时，生活工作压力也同样巨大，相当于他们比我们生活更艰难，就像日本新干线铁路上最容易看到的是补觉的人一样，日本在整体压力巨大的情况下，寿命能够一直排名第一，其实是因为日本养成的良好饮食习惯，而我们在这方面和日本差距还很大，病从口入不仅仅是说说而已。

日本人活得最长寿，作为国人不服，这4个长寿法则，值得一看

【一】食物注意搭配，膳食均衡

我们国家因为地域原因，很多地方特别是广大农村地区，自给自足，食物方面比较单调，吃某一种食物可以吃很久，而日本属于岛国，平原较少，可能购买各种食物，日本人也比较喜欢每餐搭配各种食物，这样营养均衡，身体自然保持更健康。

【二】多食用清淡食物，热量较低

我们国家各地区菜系众多，除了南方一些地方的食物清淡一点，其他很多地方比较喜欢炒炸等做法，大油大汤是很多地方的习惯，把食物做出花样是很多人的追求，而日本人更喜欢追求食物的自然味道，食物喜欢蒸煮做法，追求食物的原生原味，比如生鱼片，这样的食物自然热量低，更健康，也避免了高温下油脂可能产生致癌物的可能性。

【三】吃饭八分饱为好，细嚼慢咽

谈到吃饭就不提日本人的食用习惯，日本人习惯性使用小碗吃饭，对自己每天摄入的卡路里有清晰的认识，特别是他们坚信吃的太饱会影响消化吸收，增加肠胃负担，不利于身体健康，因此很多人养成了八分饱的习惯，而很多国家暴饮暴食，日本人在这方面做得很不错。

【四】少食盐，控制摄入量

说到食物就一定要提到食盐，作为凸显食物味道的调味品，盐的地位无可替代。但是很多人年龄变大之后味觉变淡，却在食物中添加的盐来解决这个问题。多盐导致骨质疏松，影响到体内新陈代谢。而日本在很久之前就开始宣传少盐低盐的好处，这方面我们仍然需要学习。

当然，做好下面这些事，也有助于保持健康

首先，控制体重，加强锻炼

肥胖现在成为一个世界性难题，体重超标，三高就随之而来，心脑血管也很容易出现问题。体重超标，身体素质也变差，免疫力越来越差，抵抗力削弱，很容易患一些疾病。

其次，追求生活慢节奏

也许是生活所迫，也许是工作压力，很多人都开始快节奏生活，赶工作赶地铁买快餐电子书，在这些快节奏的同时却没有注意放松自己的身心，神经整天紧绷，熬夜成为家常便饭，自己就像城市中漂泊的幽灵，而这都会严重影响到心理健康。因此，给自己一些放松的时间吧，这样可能会更好。

最后，定期体检，早发现身体隐患

定期体检，能够发现我们平时在表面上发现不了的病症，很多病在早期是很容易治疗的，即使无法治愈，也可以通过医疗手段控制恶化速度，及时调理。日本医疗方面确实很发达，很多人有体检意识，健康观念比较先进，在这方面比较落后我们很多人都没有体检的习惯。

日本人活得最长寿也是有道理的，看完上面的自律的一些规定之后，作为国人不服，这4个长寿法则，值得我们大多数人一看，谢谢您的阅读。