如何做牛尾烧土豆?材料:牛尾500克、土豆1个、大葱适量、盐1小匙、老抽1大匙、鸡精1/2小匙、五香粉1小匙、糖1小匙、料酒2大匙,现在小编就来说说关于如何做牛尾烧土豆?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
如何做牛尾烧土豆
材料:牛尾500克、土豆1个、大葱适量、盐1小匙、老抽1大匙、鸡精1/2小匙、五香粉1小匙、糖1小匙、料酒2大匙。
土豆去皮切成块,大葱切小段;牛尾过水,加料酒去腥味,煮40分钟取出。
炒锅内倒油,放葱段、五香粉炒香,放牛尾翻炒。
加水,水盖过肉;再放入老抽。
开锅后放入土豆块,加盐、糖,翻几下,盖上锅盖炖30分钟。
加鸡精,再焖10分钟即可出锅。
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