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家庭辣椒油简单做法大全(自制辣椒油)

星空 • • 用户投稿 • 阅读 95

难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料干辣椒50g辅料菜油50ml盐适量姜15g白芝麻适量大蒜5瓣自制辣椒油的做法步骤1.干辣椒备好。用干净的纸巾擦干净

家庭辣椒油简单做法大全(自制辣椒油)

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

干辣椒50g

辅料

菜油50ml 盐适量 姜15g 白芝麻适量 大蒜5瓣

自制辣椒油的做法步骤

家庭辣椒油简单做法大全(自制辣椒油)

1. 干辣椒备好。用干净的纸巾擦干净表面

家庭辣椒油简单做法大全(自制辣椒油)

2. 用刀切到尽量的细。有条件还是最好用料理机。

家庭辣椒油简单做法大全(自制辣椒油)

3. 姜蒜切细末。

家庭辣椒油简单做法大全(自制辣椒油)

4. 辣椒碎里面加一勺盐。

家庭辣椒油简单做法大全(自制辣椒油)

5. 加入姜蒜沫和炒熟的白芝麻。

家庭辣椒油简单做法大全(自制辣椒油)

6. 坐锅烧热之后放菜油，开大火烧至冒烟。

家庭辣椒油简单做法大全(自制辣椒油)

7. 均匀的泼在辣椒碎上面。

家庭辣椒油简单做法大全(自制辣椒油)

8. 搅拌几下。

家庭辣椒油简单做法大全(自制辣椒油)

9. 成品。凉了即可装好玻璃瓶子密封。

小贴士

干辣椒不能用水洗。不可以有水，不然存放的时间长了会坏，一定要菜油。食用油不会香的。

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